山田剛嗣の奥さんもシェフ?子供やお店の場所もチェック!

アーティスト

パスタの世界大会

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」の

初代チャンピオン・山田剛嗣(やまだ よしつぐ)氏が

ジョブチューンで

パスタアレンジバトルに

チャレンジされます。

経歴が気になりますよね?

 

今回は、

奥さんや子供について

料理の実力お店の場所

絶品パスタのレシピについても

まとめました。

スポンサーリンク



山田剛嗣の年齢と経歴は?Wikipedia風プロフィール

名前:山田剛嗣(やまだ よしつぐ)

生年月日:1976年1月8日

年齢:44歳

出身地:東京都

職業:調理師・フードコンサルタント

【受章歴】

2011:イタリアンキュイジーヌマイスターシェフ

2012:世界パスタ大会で初代チャンピオン

山田剛嗣さんは、

19歳の頃から調理師の世界に入りました。

一時帰国するまでの12年間を

イタリアなどの海外で修行されています。

修行を終えて帰国しますが、再び海外へ行かれます。

 

ロンドンへ拠点を移し、

3つ星フランンス料理レストラン

『ゴードン・ラムジー』に就職します。

次に地中海料理店に就職、

その後ロンドンの「テンポ」

ヘッドシェフとして迎えられます。

 

2011年に山田剛嗣氏の才能が認められて

【イタリアンキュイジーヌマイスターシェフ】

受賞されます。

2012年には世界パスタ大会に出場して

初代チャンピオンになられました。

 

現在はフードコンサルタントとして

国内外で活躍をされています。

テレビ出演や

白河市南湖公園で期間限定のイタリア料理店をオープンしたり

4時間テレビでのチャリティーパスタを販売したりと

様々場場所で活躍をされています。

スポンサーリンク

山田剛嗣の奥さんが美人!職業や馴初めは?

山田剛嗣氏の奥さんは、

アイルランド出身の方です。

職業は、中学校の先生をされています。

出典:Facebook

二人の馴初めは、

山田剛嗣氏がたまたま日本へ一時帰国したときに

知り合いました。

当時奥さんは、

福島県のとある中学校で

教鞭をとっていたそうです。

学校の先生をされていたんですね。

 

二人は知り合い、結婚されました。

その後お子さんも誕生されています。

スポンサーリンク

山田剛嗣の子共は?

山田剛嗣氏の子共は3人います。

三姉妹だそうですよ。

年齢などは不明ですが、

福島県の白河の学校でイベントをされていたので

白河周辺の学校に通っているのかも

しれません。

出典:Facebook

山田さんのFacebookには

子供達との楽しそうな姿が投稿されています。

スポンサーリンク

山田剛嗣のレシピ(イタリア料理)を紹介!

山田剛嗣氏は

料理番組やレシピ本を出版されています。

YouTubeチャンネルでもおいしそうなレシピを

紹介されていました。

めちゃくちゃおいしそうなニンジンスープです。

これなら子供も喜んで食べてくれそうですよね!

豚バラの並べ方が素敵すぎますね。

そしてこちら、カルボナーラレシピです。

是非とも真似して作ってみたいレシピのひとつです。

このレシピを見たらもう作らずにはいられないほど

見ててめちゃくちゃおいしそうです!

スポンサーリンク

山田義嗣の店の場所やイタリア肉料理コースと種類は?

表参道と青山にある

イタリアンレストラン「cicada」や

「TYSONS&COMPANY」で

総料理長をされていました。

 

山田剛嗣氏のお店は現在

監修しているお店のみです。

山田剛嗣氏は不定期で

料理教室を開催されることもあります。

 

監修しているお店は、

PULS(プルス)1号店

東京都渋谷区恵比寿南1-11-13

お問合せ:03-6412-8430

 

・PESCHERIA(ぺスケリア)

東京都世田谷区太子堂4-24-15 1F

お問合せ:050-5594-1523

 

などがあります。

アーティスト
meguをフォローする
エンタメの泉

コメント

タイトルとURLをコピーしました